Księgowość dla gastronomii
Restauracja, kawiarnia, catering czy hotel to wysoka rotacja towarów, wielu pracowników i drobne transakcje każdego dnia. Pomagamy lokalom gastronomicznym uporządkować księgowość tak, aby było widać, ile naprawdę zarabia lokal.
✓ Kasy i różne stawki VAT✓ Koszty surowców✓ Pracownicy sezonowi
Specyfika księgowości w gastronomii
✓kasy rejestrujące i ewidencja sprzedaży
✓różne stawki VAT dla żywności, napojów i alkoholu
✓zużycie surowców, inwentaryzacja i straty
✓platformy dostaw i prowizje
✓pracownicy, w tym sezonowi, umowy zlecenia i napiwki
✓sprzęt, remonty i wyposażenie lokalu (środki trwałe)
Koszty pracy i sezonowość
W gastronomii koszty pracy i surowców są wysokie, a przychody zmienne. Ustalamy, jak rozliczać pracowników i jak prowadzić ewidencje, aby koszty były poprawnie ujęte, a wynik miesiąca czytelny. Zobacz obsługę kadrowo-płacową i księgi rachunkowe.
Ryczałt albo KPiR w lokalu
Gastronomia może rozliczać się ryczałtem w ramach limitu albo prowadzić KPiR. Formę wybiera podatnik, a my prowadzimy ewidencję zgodnie z jego wyborem.